После создания нового рейд массива (в bios или другими способами) нужно полученный диск инициализировать, создать раздел UEFI (100mb) и раздел для размещения VHDX файла. После копирования VHDX файла нужно примонтировать его и создать в UEFI разделе указатель для загрузки с примонтированного VHDX. Для этого потребуется использовать Diskpart и bcdboot. Речь идет про UEFI, для BIOS похоже, но чуть по другому.
Выдержка из документации Microsoft.
diskpart
list disk
Выбираем из списка нужный нам диск (свежесобранный массив).
select disk 0
clean
convert gpt
rem == 1. создаем системный раздел и назначаем ему букву S==========
create partition efi size=100
format quick fs=fat32 label="System"
assign letter="S"
rem == 2. Microsoft Reserved (MSR) partition =======
create partition msr size=128
rem == 3. ну и диск для данных с буквой M===========================
create partition primary
format quick fs=ntfs label="Main"
assign letter="M"
Неплохо бы еще глянуть на разделы
list volume
exit
Есть разбитый на разделы диск, копируем диск VHDX чем и как угодно. Например
xcopy f:\windows.vhdx m:\
А теперь самое интересное
diskpart
select vdisk file=M:\windows.vhdx
attach vdisk
неплохо бы опять
list volume
Видим что VHDX подключился и на нем есть разделы, выясняем раздел с установленной ОС, пусть будет V:\ к примеру.
V:\
cd v:\windows\system32
bcdboot v:\windows /s S: /f UEFI
Перезагружаемся, все должно работать. За исключением Hyper-v. Для работы гипервизора оказывается надо еще
bcdedit /set hypervisorlaunchtype auto
Потом погасить сервер и включить обратно. Именно погасить, выключить, а не просто перезагрузить. Иначе возникает ошибка "Произошла ошибка при попытке запуска выбранных виртуальных машин Не удалось запустить виртуальную машину поскольку низкоуровневая оболочка не запущена"